نان Archives - چشم برخوار
تنورهای کمشچه را زنان روشن نگه داشته‌اند/کمشچه؛ شــهر نان و تنور ۲۴ آذر ۱۳۹۸

تنورهای کمشچه را زنان روشن نگه داشته‌اند/کمشچه؛ شــهر نان و تنور

30 کیلومتری شمال اصفهان، شهری کوچک قرار دارد که شبانه روز عطر خوش نان همه فضای آن را پر می‌کند. در این شهر تنور نانوایی‌ها از ساعت‌ها قبل از طلوع آفتاب روشن می‌شود و تا چند ساعت بعد از غروب خورشید، پخت انواع نان در بیش از 200 واحد نانوایی آن ادامه دارد و در همه این ساعت‌ها، چند خودروی باری در جاده‌های خروجی این شهر به صف شده‌اند تا هر روز بین 30 تا 40 تن نان تولید شده آن را به شهرهای مختلف استان اصفهان و حتی استان‌های دیگر ببرند، این داستان کمشِچه است؛ شهری که آوازه نان‌های خوش‌طعم آن همه جا پیچده است.

آشنايي با کمشچه؛ تنها شهر ايران كه رقم بيكاري در آن صفر است ۱۱ تیر ۱۳۹۶
معرفي قطب هاي صنايع تبديلي؛

آشنايي با کمشچه؛ تنها شهر ايران كه رقم بيكاري در آن صفر است

كمشچه 6 هزار نفر جمعيت دارد كه از اين ميزان، 2 هزار 500 نفر به نانوايي اشتغال دارند. اين رقم معادل 95 درصد افراد شاغل در كُمشچه است. در كمشچه 300 نانوايي سنتي و نيمه صنعتي روزانه بين 60 تا 80 تن انواع نان هاي با كيفيت را توليد و به سراسر استان اصفهان و ديگر استانهاي كشور صادر مي كنند.

عکس شهروندی/ سفره کرم امام حسن (ع) در دولت آباد ۲۰ خرداد ۱۳۹۶

عکس شهروندی/ سفره کرم امام حسن (ع) در دولت آباد

یکی رسوم زیبای نانوایان دولت آبادی توزیع نان صلواتی در روز میلاد کریم اهل بیت، امام حسن مجتبی علیه السلام است.

ثبت ملی نان کمشچه برخوار ۰۷ آذر ۱۳۹۵

ثبت ملی نان کمشچه برخوار

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان از ثبت حریم 155 اثر تاریخی در این استان در سال جاری خبر داد.

بوی برکت نان در سفره های مردم علی آباد ملاعلی/مشکل نانوایان نداشتن بیمه است ۰۴ شهریور ۱۳۹۵

بوی برکت نان در سفره های مردم علی آباد ملاعلی/مشکل نانوایان نداشتن بیمه است

روزگار و زندگی اکثر مردم روستای علی آباد ملا علی با نانوایی می گذرد.

گران‌ترین نان خشک جهان +تصویر ۰۸ اردیبهشت ۱۳۹۵

گران‌ترین نان خشک جهان +تصویر

اسم من زهرا می‌باشد این هدیه را که نان خشک و بادام است برای شما فرستادم.

دیپلماسی نان بربری در مذاکرات هسته ای ۱۰ تیر ۱۳۹۴

دیپلماسی نان بربری در مذاکرات هسته ای

تمدید 9 روزه مذاکرات هسته ای میان ایران و 1+5 در وین، پایتخت اتریش، تیتر یک اکثر روزنامه های صبح چهارشنبه کشور شده است.

نان در تنور داغ آزادپزها/ حذف تدریجی و بی‌سر و صدای نان دولتی ۲۶ خرداد ۱۳۹۴

نان در تنور داغ آزادپزها/ حذف تدریجی و بی‌سر و صدای نان دولتی

سخنگوی دولت درتازه‌ترین اظهارات خود تاکید کرده که یارانه نان قطع نمی‌شود اما دیگر در کوچه و خیابان‌های پایتخت، کمتر نانوایی دولتی را می‌توان دید و این بساط نانوایی‌های آزادپز است که گسترده‌تر شده است.

روحانی نان مردم را هم به تحریم گره زد؟ ۲۵ خرداد ۱۳۹۴

روحانی نان مردم را هم به تحریم گره زد؟

یقینا اگر تولید کاسته شد دست ما به بیگانه دراز می‌شود و اگر تولید ما کاسته شد حتی برای نان شب هم نیاز داریم گندم را از خارج وارد کنیم.

یک نان و چند نرخ؛ گرانی که بهانه آزادپزی دارد ۰۴ خرداد ۱۳۹۴
گزارش/ آزادپزی نانوایی‌های اصفهان رسما کلید نخورده است؛

یک نان و چند نرخ؛ گرانی که بهانه آزادپزی دارد

حدود ۶ ‌ماه ازمصوبه دولت برای افزایش قیمت نان و تاکید بر آزادپزی ۲۰ درصد نانوایی ها می گذرد اما با وجود نرخ های متفاوت نان در اصفهان هنوز این مصوبه در استان اجرایی نشده است.

آرد یارانه‌ای نان‌ صنعتی در بیشتر استان‌ها قطع شد ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۴

آرد یارانه‌ای نان‌ صنعتی در بیشتر استان‌ها قطع شد

رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی کشور گفت: از شش ماه گذشته آرد یارانه‌ای بیشتر نانوایی‌های صنعتی حذف شده است و تنها استان‌های محدودی بر اساس نظر شورای استان آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند

آتشی که به جان نان استان افتاد و دامن شهر نان و برکت را گرفت ۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۴
رئیس شورای شهر کمشچه در گفتگو با خبرما،

آتشی که به جان نان استان افتاد و دامن شهر نان و برکت را گرفت

رئیس شورای شهر کمشچه گفت: با توجه به این که اکثر مردم شهر کمشچه به نانوایی اشتغال دارند این تغییر ناگهانی در نرخ آرد، مردم این شهر را با مشکلات زیادی مواجه خواهد کرد.

برکتی که از وادی نان و برکت (کمشچه) رخت بر بست ۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۴
در ارتباط با پیگیری مشکل اخیر نان کمشچه،

برکتی که از وادی نان و برکت (کمشچه) رخت بر بست

با پیگیری های انجام شده، اجرای طرح آزادسازی قیمت آرد شهر کمشچه برای مدتی به تعویق افتاد تا در این فاصله ی اجرای کامل طرح، نان این شهر بازار فروش خود را پیدا کند.

داستان قطع یارانه نان به کجا رسید؟ ۰۷ اردیبهشت ۱۳۹۴

داستان قطع یارانه نان به کجا رسید؟

در حالی که بر اساس ماده 20 قانون بودجه قرار است از محل اصلاح و آزادسازی قیمت برخی کالاها پنج هزار میلیارد تومان به درآمدهای دولت اضافه شود دولت در پی این است که این میزان را در راستای یارانه اقشار آسیب‌پذیر صرف کند و این تصمیم در حالیست که زمزمه‌های آزاد شدن قیمت نان نیز به گوش می‌رسد.

حذف یکجای آرد کمشچه، بازاریابی نان کمشچه را دچار مشکل می کند ۰۶ اردیبهشت ۱۳۹۴
امام جمعه کمشچه:

حذف یکجای آرد کمشچه، بازاریابی نان کمشچه را دچار مشکل می کند

حذف يكجاي آرد کمشچه، بازاريابي نان كمشچه را مشكل و براي تمام سكنه اين شهر كه از طبخ نان ارتزاق مي كنند مشكل ساز است؛ درخواست مردم اجراي عادلانه آزاد سازي آرد است.

حاجی دلیگانی: با آزادسازی نرخ نان کمشچه موافق نیستم ۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۴
نماینده مردم برخوار در مجلس:

حاجی دلیگانی: با آزادسازی نرخ نان کمشچه موافق نیستم

نماینده مردم برخوار در مجلس با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان کمشچه بر افزایش نرخ نان در کل استان اصفهان تاثیر خواهد گذاشت، گفت: تصمیم به آزادسازی نرخ آرد و پخت نان در کمشچه و برخوار برای آزادپزی نرخ نان در استان از پختگی لازم برخوردار نیست.